normy iso

Zadbaj o idealne warunki w własnym przedsiębiorstwie produkcyjnym, wdrażając system Haccp

Normy haccp
Author: U.S. Department of Agriculture
Source: http://www.flickr.com
W przypadku produkowania oraz przetwarzania żywności, niezwykle istotne staje się utrzymanie wszelkich standardów bezpieczeństwa oraz higieny, aby ograniczyć zagrożenie błędów, jakie mogłyby skutkować zatruciem. Od paru lat w naszym kraju z powodzeniem stosuje się system HACCP, który pozwala wyznaczyć konkretne zagrożenia i słabe punkty w toku produkcji i przetwarzania środków spożywczych, a następnie je wykluczać.