Wielu ludzi szukając pomysłu na własny biznes kieruje swoją uwagę w stronę gastronomii. Faktycznie mijając kolejne restauracje czy bary może się wydawać, że zarządzanie nimi to prosta sprawa, a właściciele śpią na pieniądzach. Prawda niestety będzie dużo bardziej prozaiczna, niż panuje powszechna opinia.

Wymagane przez firmy szkolenia dla pracowników to szereg wyjątkowo istotnych dla firm rozwiązań, wśród których niesamowicie często wybieranym jest właśnie tqm. Szkolenia oraz warsztaty w firmie powinny w sposób zwięzły oraz ciekawy przedstawiać najistotniejsze dla wszystkich pracowników aspekty w określonym wcześniej obszarze. Rozszerzeniem tego tajemniczego skrótu jest określenie pochodzące z języka angielskiego, total quality management, i oznacza nic innego jak przede wszystkim kompleksowe zarządzanie jakością w firmie.